Dettagli del libro
Anno edizione | 2018 |
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Autore |
Sgarbi Alessandra |
€70,00
Progetto didattico dell’Istituto Alberghiero “B. Buontalenti” di Firenze curato dalla prof.ssa Alessandra Sgarbi.
E’ composto da 5 mazzi di carte/flashcard per consolidare, giocando, conoscenze e competenze di base del curricolo alberghiero nelle seguenti aree: Sala, Ospitalità, Cucina, Religioni, Alimentazione.
Eco-friendly e inclusive, sono un ausilio ideale per imparare e allenare la mente a scuola, in famiglia, in circoli ricreativi e non solo.
La fisiologia degli studenti è cambiata, il numero di alunni stranieri aumenta, così come quello dei ragazzi con deficit di attenzione e di apprendimento. Ciò richiede di variare periodicamente le tipologie delle attività e di trovare nuove vie per un’assimilazione emotiva – e perciò più duratura – degli apprendimenti attraverso il contesto competitivo del gioco a squadre e la collaborazione fra pari.
Ogni mazzo è corredato da un regolamento.
Anno edizione | 2018 |
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Autore |
Sgarbi Alessandra |